Carta

Frias

• * Salada de caranguejo e manga sobre mistura de “verdes”

  21,00€

• Salada de rúcula com queijo “parmigiano reggiano” e tiras de presunto

  11,00€

• Salada mediterrânica com queijo “feta”

  10,00€

• Lâminas de bacalhau fumado com tempêro do dia

  13,00€

• Presunto Joselito “el mejor jamon del mundo” (70g)/h5>

  12,00€

Quentes

• * Camarões em tiras de massa filo com maionese de limão e “gremolata” de salsa

  14,00€

• * Camarões panados ao alho e gengibre

  14,00€

• * Chamuças com perfume de Goa (2 unidades)

  8,00€

• “Tentúgal” de espinafres, queijo creme e pinhões

  11,00€

• Cogumelos recheados com queijo de cabra e presunto “bellota”

  10,00€

• Salmão braseado com tempêro do dia

  14,00€

• *Caril de caranguejo desfiado

  33,00€

• *Camarões selvagens à “Laurentina”

  21,00€

• *Caril de camarão e quiabos com arroz basmati

  22,00€

• *Camarão tigre grelhado com molho piripiri

  31,00€

• Caril do Mar (2 pessoas)

  42,00€

• Lombinhos de peixe em molho de côco e coentros com puré de mandioca e batata doce

  21,00€

• Lulas da costa recheadas com puré de cenoura e croquete de batata

  20,00€

• Lombo de bacalhau gratinado com creme de alhos confitados em cama de grelos e batatinha nova assada

  22,00€

• Lombo de bacalhau assado com pesto de azeitona preta, alcaparras e lascas de parmesão

  22,00€

• Vieiras frescas salteadas com legumes e puré do dia (de 5ª feira a Domingo)

  25,00€

• Filetes de polvo com arroz “malandrinho” de feijão manteiga e coentros

  20,00€

• Robalo grelhado com legumes cozidos ao vapor

  18,00€

• Linguado grelhado com legumes cozidos ao vapor

  22,00€

• *Caril de galinha com amendoim (na púcara)

  19,00€

• *Chacuti de cabrito

  23,00€

• Cabrito assado com grelos salteados e batatinha à padeiro

  22,00€

• *Frango no forno à “Zambeziana”

  19,00€

• Bifes do Lombo à portuguesa

  23,00€

• Bifes do Lombo cogumelos

  23,00€

• Bifes do Lombo roquefort

  23,00€

• Bifes do Lombo pimenta verde

  23,00€

• Bifes do Lombo grelhado com manteiga de ervas

  23,00€

• Bifes do Lombo grelhado com maionese de alho e salsa

  23,00€

• Acompanhamentos suplementares (Batata frita, Arroz basmati, Legumes)

  4,00€

• Banana caramelizada com gelado de nata e crocante de sementes de sésamo

  8,00€

• Cheesecake com frutos silvestres ou maracujá

  7,00€

• Leite-creme queimado ao momento com lâminas de morango

  6,00€

• Papaia recheada com requeijão de ovelha e redução tinta

  8,00€

• Canudo fino de abóbora em massa filo com gelado de côco

  7,00€

• Bolo de chocolate com pralinê de avelã e sorbet de laranja e cardamomo

  8,00€

• Mousse de chocolate negro e menta

  6,00€

• Gelado

  5,00€

• Peça de fruta fresca

  5,00€

• Selecção de queijos tradicionais e suas compotas

  16,00€

• Couvert (L)

  3,00€

• Sopa de Camarão (A + B)

  6,00€

• Sopa do dia (L)

  3,00€

Informação sobre substâncias alergénicas

A – Cereais que contém glúten e produtos à base de cereais; B – Crustáceos e produtos à base de crustáceos; C – Ovos e produtos à base de ovos; D – Peixes e produtos à base de peixe; E – Amendoins e produtos à base de amendoins; F – Soja e produtos à base de soja; G – Leite e produtos à base de leite (incluindo lactose); H – Frutos de casca rija e produtos à base de frutos de casca; I – Aipos e produtos à base de aipos; J – Mostarda e produtos à base de mostarda; L – Sementes de sesámo e produtos à base de sementes de sesámo; M – Dióxido de enxofre e sulfitos; N – Tremoço e produtos à base de tremoço; O – Moluscos e produtos à base de moluscos;